一盒375克的肉片要卖58元，折算起来一斤售价将近80元，比普通猪肉贵好几倍。昨天，在杭州东山农贸市场买菜的马大嫂们见识了这种刚刚上市的贵价肉。

这种猪肉来自黑龙江伊春的雪山林海，是名副其实的“雪山来客”。在山林里自由活动，吃野果子长大，要经过小兴安岭零下几十摄氏度的漫长冬季，这是这种雪山野猪的最大卖点。

“可以肯定地说，这是目前杭州市场上最高端的猪肉。”杭州五丰联合肉类负责人汪选华说，“销售前景会很乐观。”昨天刚开始在联合康康部分门店上市，800元一只的野猪肚就有顾客预订。

“因为产量小，以往本地销售为主，到杭州来是外销的第一站。”黑龙江恒泰实业负责人李维臣说，雪山野猪在产地加工冷冻后到杭州来销售，看中的是杭州人对优质农产品的热情和消费能力。目前杭州市场上比较高端的猪肉产品以本省出产为主，丽水、余杭、仙居等地都有一些主打绿色健康概念的“本猪肉”，每斤售价在40-50元左右。

比如，在土特产专卖店出售的一种“黑毛猪”，一盒350克的五花肉卖29.8元。投稿人：中国农业大学。

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