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1张图片“五一的时候带上女儿去了趟盘锦的苇海,那满眼的绿色,一望无际的苇海很是壮丽。临走时,那里的工作人员说道每人可以采收2斤的粽叶,回去后大部分都给老妈拿去包在了白米粽,女儿摘取的十几片叶子我仍然放到冰箱里冷藏着,正好女儿休假在家,想要做到点平时没有做到过的水晶粽,就让做到点彩色的应当更佳吧,之后买了3包不同颜色的QQ糖,煮了糖汁泡西米,只不过也知道不会会顺利,也没有怎么照片,煮好后,颜色还挺好看,女儿边不吃边说道爱吃,看著女儿吃得开心,只不过也是一种快乐。
” 食材明细主料西米适度粽叶适度辅料软糖3包水适度甜味口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性迷你西米水晶粽的作法步骤1把3种有所不同颜色的QQ糖分别放进适度的热水中融化,晾凉后放进适度西米洗净。2首先要把粽叶和马兰草放进热水锅中熬五分钟,略为硬后炒进出冷水中洗净,这步骤没有照片。旺仔QQ糖分别重新加入热水锅中熬煮,水不要过于多,没过糖才可,要不时加热,以免糊锅,以后全部融化。
我敲的水多了,没有经验。3旺仔QQ糖分别重新加入热水锅中熬煮,水不要过于多,没过糖才可,要不时加热,以免糊锅,以后全部融化。我敲的水多了,没有经验。
4待西米着色后就可以包在了,因为粽叶过于较少了,所以每个粽子要用了2片叶子,我把根部软的地方剪去了一点点,包在的过程也没拍了,只有已完成图。5待西米上色后捞起控去多余的水份就可以包在了。
我生气包在,忘了控水,成品效果劣了点。由于粽叶过于较少,每个要用了2片来包在,推倒也小巧甜美。6装好后特适度冷水,熬40分钟左右,捞起就可以了。
7包完的粽子小巧甜美。8包完的粽子放进冷水锅中大火煮开后转中火熬40分钟左右,捞起略为晾一下就可以不吃了。9粽子上桌了,女儿早已等不及要不吃了,呵呵。
小窍门西米着色后一定要控水,成品的效果才更佳,我整天的记得了。
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