3张图片“今天睡觉在家，外面春雨下个不时，最昂贵的事是做到爱吃的将士自己。前几天买了几个紫薯，家里还有一包龙口粉丝，那就来点创新的－豆粉紫薯卷。” 食材明细主料紫薯2个食用油200ML辅料龙口粉丝1包在其他口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性豆粉紫薯两不吃的作法步骤1打算食材2紫薯用刨刀刮皮，小块5MM*5MM左右的条，粉丝用冻水泡软沥干水份3锅内抽，水开后放进薯条开盖熬大约3分钟至薯条有6成熟期左右4把煮好的薯条洗在冷水中5拿走两条薯条放到适度的粉丝上，随便卷也粉丝卷6卷好的粉丝卷是这样的7热锅放进食用油，把粉丝卷放进冷油中8小火渐渐炸制，中间大大翻面避免炸焦97至8分钟后出有锅，沥干油，多余的薯条炸紫薯条10成品11成品12成品小窍门粉丝要浸软，我这样做到是原味的，可涂番茄酱等酱料不吃，如要有味道，粉丝泡好后可拌入椒盐粉等调料小火炸伤的时间较为宽，粉丝如不炸透是很硬的。

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